El Mtro. Angel de Jesús Jiménez Ochoa estudió Ingeniería Electrónica en la Universidad Politécnica de Aguascalientes (UPA), así como una maestría en Control y Automatización en la misma institución. Ha laborado en áreas de Automatización como ingeniero de proyectos y encargado de producción, así como docente de tiempo completo en la Universidad Tecnológica El Retoño y docente de asignatura en la propia UPA.

Dentro del servicio público, tuvo a cargo la dirección general del Instituto para el Desarrollo de la Sociedad del Conocimiento del Estado (IDSCEA) desde junio de 2020, hasta mayo de 2022, cuando asumió la rectoría de la UTA, hasta el término de la administración estatal en septiembre de 2022.

Actualmente, tiene el cargo de Director de Carrera de Ing. Mecatrónica e Ing. Bioelectrónica en la Universidad Panamericana Campus Aguascalientes dentro de la Facultad de Ingeniería, así como de ser el responsable de coordinar al equipo UP Robotics.